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食堂蔬菜配送告诉你，冬瓜富含人体所需的各种---酸，食堂蔬菜配送报价，且膳食纤维含量---，食堂蔬菜配送公司，可以降胆固醇、降、防止动脉粥样硬化，并且它利水排湿，十分受欢迎。冬瓜性寒凉，冬季不宜常吃多吃，东莞食堂蔬菜配送，否则容易积寒，对脾胃不利。

为避免寒性在体内沉积，每周吃冬瓜不宜超过三次。如果是做成冬瓜汤，食堂蔬菜配送价格，也不宜多喝，每次200克以内即可。同时为中和寒性，烹饪时要注意搭配。

炒着吃时可以配 温性的牛肉，或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒；

炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白；

煮粥时和性温的红薯一起煮，都能起到暖胃作用。

食堂蔬菜配送建议买冬瓜时，选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为宜。

蔬菜批发厂家告诉你有关蔬菜的小常识

说到绿色，相信大家的印象是蔬菜，但是你对蔬菜了解多少呢？你知道它有哪些小常识吗？如果你不知道的话，下面可就要认真看了——蔬菜批发厂家在这里给您分享有关蔬菜的小常识。

（1）蔬菜的四性——即寒、凉、温、热四种属性，介于这四者中间的为平性。中医将食物分成四性，是指人体吃完食物后的身体反应。如吃完之后身体有---的感觉为温热性，如吃完之后有清凉的感觉则为寒凉性。了解食物的属性，再针对自己的体质食用，对身体大有裨益。

（2）蔬菜的五味——蔬菜的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，对应人体的五脏：即肝、心、脾、肺、，不论是食物本身的味道，还是佐料，都会对五脏起不同作用。五味食物虽各有好处，但食用过多或不当也有影响，要依据不同体质来食用。如辛味食得太多，而体质---燥热的人，便会发生咽喉痛、长等情形。