学校食堂蔬菜配送-康有农业-东城学校食堂蔬菜配送

配送流程管理：

一、严密检测、---品质

从源头把关蔬菜的品质，在配送中心设立了食品卫生化验中心，下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等，设备---，检测人员，检测的项目丰富多样，能够监控品质。

二、配送及时、---新鲜

有---配送团队，包括---人员配备、合理的配送路线、合理配货时间，---配货效率，能够---每一单都及时配送---。

三、服务化

不仅为企---提供蔬菜配送服务，而且还帮企业定制---营养搭配菜单，让企---真正的做到省心放心。

主食与副食搭配

　　主食，即每日三餐的米、面、馒头等。副食，学校食堂蔬菜配送，泛指米、面以外的，具有增强营养、---食欲、调节机体功能作用的饮食，包括菜肴、奶类、水果及一些休闲食品等。

荤菜与素菜搭配

　　荤菜，即畜禽肉、奶类、蛋类、鱼类等动物性食物。素菜，指蔬菜、瓜果等植物性菜肴。荤菜与素菜的营养成分各有千秋，如动物蛋白质多为蛋白质，营养价值高；荤菜中含磷脂和钙较多，东城学校食堂蔬菜配送，有的还含素食中缺少的---a、---d.素菜可以为人体提供大量b族---和---c；植物油中还含较多的---e、k 以及不饱和脂肪酸；素菜中丰富的纤维素还能使大便保持通畅。因此，荤素搭配不仅有助于营养互补，使人体需要的营养合理，并能防止单一饮食（只食荤或纯素食）给健康带来的危害。