豆类 豆类包括:荷兰豆、四季豆、甜豆、豆角、蚕豆、豌豆、豆芽。
劣质形态:
1、荷兰豆:断裂、颜色转黄、豆角两侧筋丝粗、韧、失水枯萎、角体纤维明显、折之不易断;
2、四季豆:断裂、颜色转黄、豆角两侧筋丝粗、韧、失水枯萎、角体纤维明显、豆粒明显---;
3、甜豆:断裂、颜色转黄、豆角两侧筋丝粗、韧、失水枯萎、角体纤维明显;
4、豆角:失水枯萎、角体纤维明显、折之不易断、虫洞、表皮发暗、发黑;
5、蚕豆:无蚕豆之清香、有异味、豆粒硬;
6、豌豆:无豌豆之清香、有异味、豆粒呈淡黄色;
7、豆芽:豆瓣发绿、有氨味、腐烂、发霉。
苦味食品可——苦瓜
凡苦味食品一般都具有功能,因此,陈大夫又了苦瓜。据研究,苦瓜含有一种蛋白质能增加细胞活性,清除体内有毒物质。而中医则认为,苦瓜具有---、明目的作用。如果怕苦,则可加糖凉拌来吃,不会影响的效果。水果大
除了蔬菜,有很多当季好吃的水果也有功效。草莓不仅能---胃,清洁肠胃,更能凉血。市面上常见的鸭梨、苹果梨,经搅拌成泥后,加上些许蜂蜜,既能生津,更对大便不通有。苹果打成果泥后,东坑学校食堂蔬菜配送中心,加上酸奶,高埗学校食堂蔬菜配送中心,做成水果奶昔,也能起到润肠的作用。
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南瓜:除体内重金属及 吃南瓜可以有效地、、以及其它肝变,帮助肝、减弱---提高能力。南瓜中富含的果胶,学校食堂蔬菜配送中心,可以---肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分,故有防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成---必需的微量元素。南瓜还能消除---物质胺的突变作用。
花椰菜:清理血管 花椰菜是含有类黄酮的食物之一,石碣学校食堂蔬菜配送中心,除了可以防止,还是---的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少---病与的危险。它还能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强能力,预防---和坏血病的发生,长期食用还可减少、及等的发病几率。
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