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、西红柿：购买西红柿要看形状和色泽，个头大的未必---，尤其一些有棱有角、奇形怪状或中间有状凸起的畸形西红柿，一定不要买，东莞学校食堂蔬菜配送中心，因为这样的西红柿可能使用了过量。6、土豆：买回的土豆放几天就容易变绿，土豆变绿后绿色的皮中碱含量---，人食用后易，因此，石龙学校食堂蔬菜配送中心，发芽和表皮发绿的土豆不能食用。

7、黄瓜：很多市民买黄瓜就选顶花带刺的，一些菜农为了满足市场对黄瓜新鲜度的需求就在黄瓜上涂抹，让黄瓜看上去更新鲜，所以顶花带刺的黄瓜不一定就好。东莞蔬菜批发告诉你：其实打弯黄瓜比直黄瓜更令人放心，因为出于卖相---的考虑，一些菜农就使用让黄瓜长得笔直顺溜。。

冷冻食品配送过程中，提高农民素质是在市场竞争中---的关键。应通过教育、培训，增强农民的市场经济观念，切实转变单一运输经营的观念，学校食堂蔬菜配送中心，---转变“小而全，大而全”和自货自运的经营模式。运用系统优化原理、总成本方法、供应链管理等物流方法---冷冻食品流通方式， 提高运作效率，降低成本，促进农民增收。

冷冻食品物流业是固定资产投入较大的产业，很大程度上依赖着一些基础设施建设的完备和便利与否，因而首先加强基础设施建设，才是发展物流业的基本要求。